Spitskool met kerrie en ketjap, lekker anders
Snijd de ui in ringen en de knoflook in stukjes.
Rasp of snijd de spitskool heel fijn en was goed.
Fruit in een hapjespan de ui en de knoflook zachtjes aan in wat olie.
Voeg de spitskool toe samen met de ketjap en de kerrie en laat met deksel op de pan een kwartier zachtjes pruttelen.
Voeg naar smaak zout en peper toe.
Smaakt heerlijk met aardappels en een zelfgemaakte slavink.
Houd je liever van een frisse salade? Maak dan deze eens; spitskoolsalade met wortel en banaan https://basishulp.nl/recepten/spitskoolsalade-met-wortel-en-banaan/