Stel spaardoelen en krijg reserves

Stel spaardoelen en krijg reserves

Door spaardoelen te stellen zorg je voor extra motivatie om te sparen en krijg je reserves. Deze reserves kun je vervolgens uitgeven aan een leuke vakantie, een mooi kado of een onvoorziene gebeurtenis natuurlijk.

Veel bankapps hebben tegenwoordig deze mogelijkheid. Laat jezelf motiveren en weet waarvoor je spaart!

Vergelijk artikelen die je wilt kopen online

Vergelijk artikelen die je wilt kopen online

Heb je iets gezien wat je graag wilt? Probeer de verleiding te weerstaan om het direct te kopen. Het artikel vergelijken op internet kan je geld besparen.

Heb je een (duur) product in de winkel gezien, kijk dan eerst even op internet of je het ergens anders goedkoper kunt kopen.

Zorg dat je niet rood kan staan bij de bank

Zorg dat je niet rood kan staan bij de bank

Schakel de roodstand bij je bank uit. Zo voorkom je problemen en houd je overzicht over je uitgaven. Hoe zit dat bij jouw rekening? Check het.

Als je van jezelf weet dat je een gat in je hand hebt zul je alleen maar meer in het rood komen te staan. Daarnaast betaal je debetrente over het rood staan bij de bank. Zorg dus dat je deze functie uitschakeld en houd controle over je uitgaven.

Haal je groente en fruit op de markt

Haal je groente en fruit op de markt

Loop eens een rondje over de markt. Het levert je lekker verse groente en fruit op en het is vaak nog voordeliger ook dan in de supermarkt.

De prijzen op de markt zijn aanzienlijk lager dan de prijzen in de supermarkt. Daarnaast is het ook gezellig een rondje lopen over de markt en krijg je heerlijk verse producten.

Creatief omgaan met alledaagse producten

Creatief omgaan met alledaagse producten

Lekker en gezond koken hoeft niet duur en ingewikkeld te zijn. Door creatief om te gaan met alledaagse producten en het eten eens anders te presenteren, zul je verbaasd zijn over de mogelijkheden. Gebrek aan fantasie of tijd? Sasja Spek, ervaringsdeskundige en hoofdredacteur van het online magazine ‘Geluk uit een pakket van de voedselbank’, deelt haar recept.

Sasja: ‘Deze keer heb ik gekozen voor een licht verteerbare maaltijd met vis. Je kan er gerookte zalm voor gebruiken, maar ik heb zalm uit blik gebruikt. De ingrediënten die nodig zijn voor deze maaltijd blijven lang goed en het is altijd handig om ze in huis te hebben voor onverwachte momenten. Bijvoorbeeld wanneer je weinig tijd hebt en toch snel iets gezonds op tafel wilt zetten of als er ineens iemand mee-eet.’

‘Vis is lekker en gezond, maar er zijn nog meer redenen waarom ik voor dit recept gekozen heb. Mijn moeder maakte het vroeger al en we waren er allemaal dol op. De combinatie van het pittige van de kruiden en het zoete van de rozijnen maakt het een smaaksensatie. Ook komen deze ingrediënten allemaal uit een voedselpakket van de voedselbank Alkmaar, waar ik zelf klant ben. Het is iedere keer weer een uitdaging om daarmee een mooi gerecht te maken en zo min mogelijk extra boodschappen te hoeven doen.’

Rijst met zalm en rozijnen (4-5 personen)

Ingrediënten:

  • 2 blikken zalm
  • 2 uien
  • 3 eetlepels rozijnen
  • 2 theelepels milde kerrie
  • zout en peper
  • 5 eetlepels tomatenketchup
  • rijst

Aan de slag:

Kook de rijst volgens de verpakking in een pan of gebruik een rijstkoker.

Laat de rozijnen wellen in warm water en spoel ze af. Laat de zalm uitlekken, verwijder eventuele graten en prak fijn. Snipper de uien en fruit ze in een koekenpan tot ze glazig zijn. Doe dan de zalm, rozijnen, kerrie, zout, peper en tomatenketchup erbij. Laat alles nog een paar minuten zachtjes doorpruttelen. Je kunt de rijst en zalm apart serveren of door elkaar doen.

Presentatietip:

De rijst in een ronde springvorm of bijvoorbeeld in een kom drukken en omgekeerd op een groot bord serveren met het zalmmengsel in het midden.

Gezonde ingrediënten:

  • Twee keer per week vis eten, is een advies wat nog lang niet door iedereen gehaald wordt. Van die twee keer per week zou één portie moeten bestaan uit vette vis. Een populaire en vaak gegeten vette vissoort is zalm. Zalm is rijk aan omega 3 en bevat eiwitten, vitaminen en mineralen. En daarvoor hoef je niet persé de verse variant te eten; ook in diepvrieszalm, zalm uit blik en gerookte zalm zit volop omega 3.
  • Uien zijn niet alleen een goede smaakgever maar ook erg gezond. Ze bevatten mineralen, vitaminen en antioxidanten.
  • In rozijnen zitten veel goede vitamines zoals vitamine B.
  • Rijst verteert snel en bevat veel goede voedingsmiddelen: vezels, vitamine B en grote hoeveelheden ijzer.

Restjes:

Gekookte rijst kun je in de koelkast vier dagen bewaren. Invriezen kan ook, als het goed is afgekoeld. Handig is om hiervoor zakjes te gebruiken, die nemen minder ruimte in in de vriezer en kun je makkelijk ontdooien.

 

Budget tips

Haal een fles schoonmaakazijn in huis. Azijn is goed tegen kalkaanslag, vieze geuren en het schijnt ook te helpen tegen voetschimmel.

Ruil eens één of meerdere luchtjes met je vrienden. Als je een luchtje al enige tijd gebruikt wil je wel weer eens een ander luchtje op. Door een luchtje te ruilen hoef je geen geld uit te geven aan dure luchtjes en ruik je ook weer lekker anders. Leuke ruildeal, toch?

Haal je groente en fruit op de markt. De prijzen op de markt zijn aanzienlijk lager dan de prijzen in de supermarkt.

Zorg dat je niet rood kan staan bij de bank. Als je van jezelf weet dat je een gat in je hand hebt zul je alleen maar meer in het rood komen te staan. Daarnaast betaal je debetrente over het rood staan bij de bank.

Vergelijk artikelen die je wilt kopen online. Heb je een (duur) product in de winkel gezien, kijk dan eerst even op internet of je het goedkoper kunt kopen.

Stel spaardoelen. Op deze manier zorg je voor wat extra reserves en kun je dit geld uitgeven aan onvoorziene uitgaven of een leuke vakantie natuurlijk. Eerder schreven we hoe je spaardoelen kunt stellen.

Zeg kranten en tijdschrift abonnementen op. Het is veel goedkoper (én zelfs gratis) om het nieuws online te checken.

Neem als je de stad in gaat een tussendoortje mee, zodat je je niet kunt laten verleiden door allerlei lekkere snacks.

Zorg voor een fleecekleed of deken in huis. Pak dit er ‘s avond bij als het wat frisser wordt en laat de verwarming zo lang mogelijk uit.

Pak in een supermarkt voornamelijk de huismerken, zowel bij de AH als bij andere supermarkten zijn er voldoende goedkopere en lekkere producten te vinden dan die dure A-merken.

Weet wat je inkomsten en uitgaven zijn. Vul in ons gratis Excel sheet je vaste lasten en inkomsten in en bekijk hoeveel geld je kunt sparen of juist tekort komt.

Doe minder vaak boodschappen in de week en beperk het halen van je boodschappen tot 1 of 2 keer in de week. Dit zorgt ervoor dat je minder tussendoortjes en andere lekkere snacks in huis haalt.

Koop je winterkleding wat later in het jaar. Hoe later je je winterkleding koopt, hoe groter de kans dat die leuke jas in de aanbieding is. Dit geldt ook voor het kopen van je zomerkleding, hoe dichter bij de zomer je je zomerkleding koopt hoe goedkoper het wordt. Kleding is ook goedkoper te krijgen door te kijken naar kortingscodes.

Halveer het vlees en verdubbel de groenten bij de maaltijd.

Rijd 80 kilometer in de vijfde versnelling.  Door minder snel te rijden op de snelweg bespaar je zo’n 10 tot 15% aan brandstofkosten als je volgens het nieuwe rijden rijdt.

Koop jij nog steeds duren flessen wasmiddel? Maak dan heel eenvoudig zelf je eigen wasmiddel en bespaar vele tientallen euro’s per persoon per jaar.

Gebruik een douchecoach. Hiermee zorg je ervoor dat jijzelf, je partner en je kinderen niet te lang onder de douche staan. Eerder schreven we een artikel over hoe je je kinderen korter kunt laten douchen.

Lekkere herfstsoep met pompoen, pompoensoep

Lekkere herfstsoep met pompoen, pompoensoep

Lekkere herfstsoep met pompoen. Je vindt het makkelijke recept hier op mijn site. Dien de soep eens op in de schil van de pompoen. Succes gegarandeerd!

Pompoensoep

Lekkere herfstsoep van pompoen

Soort Gerecht Soep
Uit welk land Nederlands
Keyword pompoensoep
Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totaal bereidingstijd 20 minuten
Aantal personen 4 personen
Schrijver Sasja

Ingrediënten

  • 1 pompoen
  • 1 paprika
  • 2 bosuitjes of 1 ui
  • stuk winterwortel
  • 2 bouillonblokjes
  • evt. pompoensoep kruiden
  • creme fraiche

Instructies

  1. Was de pompoen en snij doormidden. Haal de pitten eruit. Snij in stukken, de schil mag eraan blijven. Zet op met een laagje water en de bouillonblokjes. Breng aan de kook en laat zachtjes doorpruttelen.
  2. Fruit in een koekenpan de paprika stukjes, bosui in ringen en kleingesneden winterwortel kort aan. Voeg bij de pompoen. Kruiden toevoegen.
  3. Als alles lekker zacht is, haal van het vuur af en maak fijn met een staafmixer.

Opmerkingen

Garneer evt. met creme fraiche en wat kleingesneden bosui.