Bron van eiwitten en voedingsvezels: snert

Bron van eiwitten en voedingsvezels: snert

erwtensoep 500 gram spliterwten1 prei (fijngesneden)1 ui (gesnipperd)1 rood of oranje paprika (in stukjes)1 bouillonblokje3 middelgroot aardappels (geschild en in blokjes)1 winterwortel (in plakjes)zout en peper (naar smaak)maggi (naar smaak)300 gram ribbetjes1...