Wat heb je echt nodig aan basisproducten in de keuken?

Wat heb je echt nodig aan basisproducten in de keuken?

Wat heb je echt nodig aan basisproducten in de keuken?

Om een gezonde maaltijd of überhaupt een maaltijd klaar te maken heb je producten nodig. Verse producten haal je op het moment dat je ze gaat gebruiken of verwerken in een gerecht. De basisproducten heb je dan al in huis. Dit zijn producten die lang houdbaar zijn en die vaak gebruikt worden om je gerechten smaak te geven. Dit is handig en scheelt een hoop denkwerk en extra boodschappen doen. Ook om restjes te verwerken heb je dan al genoeg in huis om deze niet weg te hoeven gooien maar om te toveren in een nieuw gerecht.

Voor de kruiden kun je vaak goedkoop terecht bij een toko. Zij hebben een ruime keus dus ook als je meer buitenlandse gerechten kookt dan de Hollandse pot kun je hier je basisvoorraad inslaan en mee uitbreiden.

Als je kleine glazen potjes hebt kun je hier je kruiden lang in bewaren. Sticker erop met de naam en het blijft overzichtelijk in je kruidenkast. Voordeel hiervan is ook dat je er makkelijk met een theelepel kruiden uit kunt scheppen. 

Koop in eerste instantie producten die je vaak gebruikt. Later kun je dit gaan verfijnen. Bijvoorbeeld als basisproduct heb je nodig zonnebloemolie maar later kun je hier olijfolie of zelfs sesamolie aan toevoegen. Omdat je dit misschien wel lekkerder vindt en je portemonnee dit toelaat.

De lang houdbare basisproducten

  • zonnebloemolie
  • azijn
  • sojasaus
  • mosterd
  • suiker
  • meel
  • bakpoeder
  • couscous
  • pastasoorten
  • blikjes groente, bonen en fruit
  • rijst
  • vis in blik
  • bouillonblokjes
  • blikjes tomatenpuree

Vergeet de blikopener niet…

blikopener - basishulp

 

De basisproducten gedroogde kruiden

  • zout
  • peper
  • nootmuskaat geraspt
  • kerrie
  • paprikapoeder
  • knoflookpoeder
  • kruidnagels
  • kaneelpoeder
  • laurierblad
  • gemberpoeder

Verse basisproducten

  • aardappels
  • uien
  • knoflook
  • eieren
  • kaas
  • boter
  • melk

Als je een allergie hebt vervang je dat product door een alternatief. Bijvoorbeeld heb je een koemelk allergie dan vervang je dit door amandelmelk.

 

 

 

 

 

 

 

De juiste prijs betalen?

De juiste prijs betalen?

De juiste prijs betalen? 

Afgelopen week was het in het nieuws; vaak klopt de prijs op het schap in de supermarkt niet met de prijs die je bij de kassa moet betalen. 

Nadeel of voordeel?

Het is lang niet altijd in je nadeel maar soms zelfs in je voordeel. 

Tips voor producten die in de aanbieding zijn

Het gaat namelijk het vaakst mis bij producten die in de aanbieding zijn. 

Tip 1) schrijf op je boodschappenbrief het product wat in de aanbieding is, de prijs en voor welk gewicht of hoeveelheid dit geldt. Dan kun je dat direct in het schap al checken. 

Tip 2) Klopt de prijs niet? dan kun je het navragen bij de kassa, het product scannen of advies vragen bij de servicebalie en daarna alsnog beslissen of je het product wel of niet wilt kopen voor de aangeboden prijs. Vaak wordt het wel verrekend en/of aangepast. Je helpt hier ook andere mensen mee.

Tip 3) Leg de aanbiedingen als eerste op de band bij de kassa, zodat je na het afrekenen direct kunt nakijken of het goed is gegaan. 

Tip 4) Kijk mee aan de kassa als de producten gescand worden. Vaak zie je dan meteen of het goed gaat. Vraag het als iets niet duidelijk is. 

 

 

 

 

Vlekken uit je kleding halen voor het wassen?

Vlekken uit je kleding halen voor het wassen?

Vlekken uit je kleding halen voor het wassen? 

Je hebt geen dure middelen nodig om vlekken uit je kleding te halen voor het wassen. Neem een kleine goedkope spuitbus en vul deze voor 1/5 met vloeibaar wasmiddel en vul aan met water. Draai de spuit er weer op en schud even. Nu is je handige en goedkope vlekoplosser klaar. Makkelijk aan te brengen op de vlek en altijd in huis. 

Ruimte, tijd en geld besparen met gehakt

Ruimte, tijd en geld besparen met gehakt

Ruimte, tijd en geld besparen met gehakt

Kijk de folders van de supermarkten na en koop gehakt als het in de aanbieding is.

Verdeel het dan in de gewenste porties. Wat gebruik jij per keer in een gerecht?

Doe het vlees daarna in een diepvrieszakje en druk het plat. Zo bespaar je ruimte in je vriezer, vriest het sneller in en ontdooit het ook sneller.

Per portie invriezen is handig, je hebt direct de juiste hoeveelheid. Nog handiger is het om het gewicht, de inhoud en datum op de zakjes te schrijven voordat de zakjes in de vriezer gaan. 

Zo pak je nooit mis! en voorkom je verspilling. 

Zelf paneermeel maken

Zelf paneermeel maken

 paneermeel - basishulp

Zelf paneermeel maken

 

Zelf paneermeel maken is helemaal niet moeilijk. Heb je oud brood maar wat nog niet beschimmeld is? Leg het op een bord te drogen. Als het helemaal droog is (meestal binnen een dag) dan kun je het in de blender tot paneermeel malen.

Je kunt het zo grof of fijn malen als je zelf wilt. Eventueel wat kruiden erdoor en je hebt je eigen kruidenpaneermeel gemaakt. Bewaar het paneermeel in een goed afgesloten bak. 

Tegen verspilling – en lekker

 

Gastblog

Gastblog

 

Herkenbaar

Ken of ben jij iemand die het lastig vindt om de hulp te krijgen die je nodig hebt voor jou, je kinderen of je huisdieren? Om in het doolhof van stichtingen en organisaties je weg te vinden valt niet altijd mee. Vaak spelen er meerdere factoren mee waardoor dit bemoeilijkt wordt. Hier is Sandra Elzinga ingesprongen en heeft alles op een rijtje gezet. Voor de minima en de hulpverleners.

Gastblog van Sandra Elzinga

Sandra is 38 jaar, heeft een gezin met 3 kinderen, een man en twee poezen. Sinds drie jaar heeft zij een besloten facebook groep “Voor de minima Nederland”

 

Facebook groep “Voor de minima Nederland”

logo voor de minima Nederland

Er is veel onwetendheid

Sandra: “Waar ik achter ben gekomen is dat er veel stichtingen, fondsen en andere organisaties bestaan voor de minima. Maar dat bijna niemand hiervan op de hoogte is. Zelfs gemeenten, bewindvoerders en andere maatschappelijke organisaties hebben hier geen weet van…”
 

Informatie delen

Haar doel is om deze informatie te delen, zodat iedereen geholpen kan worden met bijvoorbeeld de aanschaf van:

  • Fiets (kinder-bakfiets of elektrisch)
  • Witgoed Inboedel/vloer
  • Kleding
  • Bril vergoeding
  • Tandarts onkosten
  • Aanpassingen voor lichamelijk en psychisch beperkte mensen
  • Dagjes weg en zelfs een vakantie! (Kinderen)

 

Wie mogen er een aanvraag doen voor je? 

  • Hulpverlener
  • Bewindvoerder
  • Maatschappelijk werk
  • Intermediair
  • Tussenpersoon
  • Humanitas
  • Wijkteam/gebiedsteam/sociaalteam
  • De meeste organisaties met een ANBI status
Elke stichting, fonds of organisatie heeft een andere regelgeving/protocol.
Een bewijs van bijvoorbeeld je uitkeringsspecificatie wordt soms gevraagd.
 

Zoeken in de groep

Onderin de besloten facebook groep vind je verschillende topics/onderwerpen zodat je makkelijker kunt zoeken op bijvoorbeeld:
  • Alle provincies
  • Voor onze kinderen
  • Voor onze huisdieren
  • Alle landelijke stichtingen/fondsen

Hoe wordt je lid van de groep

Ben jij iemand die moet leven met een minimum inkomen of ben je hulpverlener en wil je goed door kunnen verwijzen? Dan kun je het gratis lidmaatschap aanvragen. Klik op de afbeelding hierboven van de besloten facebook groep “Voor de minima Nederland” en meld je aan. Zo makkelijk is het, schrijft Sandra.

 

 
 

Einde schooljaar en het juffenkado

juffenkado - basishulp

Het juffenkado – ik ‘was’ in goede handen

Aan het eind van het schooljaar is het traditie geworden dat we de juffen bedanken voor hun inzet. Dit jaar had ik leuke handzeep pompjes gekocht bij de Action, ingepakt in folie, strik eromheen en op het kaartje geschreven: “Ik ‘was’ in goede handen” 

Achterop het kaartje staan de namen van mijn kinderen. 

Heel toepasselijk in het ‘Corona tijdperk’ en budgetvriendelijk 

Koop je winterkleding in de zomer?

Hoe later je je winterkleding koopt, hoe groter de kans dat die leuke jas in de aanbieding is. Dit geldt ook voor het kopen van je zomerkleding, hoe dichter bij de zomer je je zomerkleding koopt hoe goedkoper het wordt. Kleding is ook goedkoper te krijgen door te kijken naar kortingscodes en online acties. Of ga naar de kringloopwinkel.

Check eerst je kledingkast om te kijken wat je echt nodig hebt. Zo koop je bewust en houd je bestedingsruimte over.

Zo heb ik gister een hele toffe winterjas gekocht voor mijn zoon voor maar € 15,-  Buiten was het tropisch heet maar in het winkelcentrum goed uit te houden. Houd wel rekening met de groei van je kind, en koop eventueel een maatje groter.

winterjas - basishulp

Hoe lang wordt een boormachine in zijn leven gebruikt? Je leest het hier

Hoe lang wordt een boormachine in zijn leven gebruikt? Je leest het hier

Liever lenen of huren dan kopen

Met peerby.nl  kan je spullen lenen van mensen in je buurt. Zij helpen je om spullen te lenen en huren van je buren. Stel je vraag en ga op zoek naar die barbeque of boormachine, want een boormachine wordt in zijn hele leven maar 13 minuten gebruikt 🤔 dus waarom zou je nieuw kopen?

Peerby

Peerby is een klein bedrijfje met grote doelen. Zij geloven in wij en niet alleen maar ik.

Door mensen in contact te brengen en te laten delen proberen zij een alternatief te bieden voor de wegwerpcultuur. Zij zijn geen heilige boontjes maar vinden dat alles wat goed is ook makkelijk, leuk en voordelig mag zijn. Zo is goed voor de planeet, goed voor je buurt en goed voor ons ook gewoon goed voor jou.

 

Verminderen CO2

Meer dan 20% van alle CO2 uitstoot komt van gebruiksvoorwerpen. Wanneer we kijken naar alle directe en indirecte milieueffecten, dan zijn spullen zelfs de grootste boosdoener. De meeste voorwerpen die mensen bezitten worden minder dan 10% van de tijd gebruikt. (Wist je dat een boormachine in zijn hele leven gemiddeld maar 13 minuten wordt gebruikt.. JA, dat weten we nu!)

Ontspullen

Peerby wil de negatieve impact van spullen graag verminderen, door delen gemakkelijker en leuker te maken dan kopen. Bovendien kan je door te delen geld besparen en heb je met Peerby toegang tot heel veel gave spullen. Want: Samen hebben we meer!

Erkennen en herkennen van financiële problemen

Erkennen en herkennen van financiële problemen

Het vroegtijdig herkennen van financiële problemen kan veel ellende voorkomen. Een van de signalen is loonbeslag. De financiële problemen zijn dan vaak al vergevorderd en moeilijker op te lossen.

Wat zijn de eerste signalen bij het ontstaan van schulden?

Lege-protemonnee

Betalen/uitgaven

  • Automatische incasso’s worden niet afgeschreven
  • Regelmatig niet kunnen pinnen
  • Vaak gebruik van creditcard
  • Regelmatig kopen bij een postorderbedrijf
  • Rekeningen niet op tijd betalen
  • Geld van de spaarrekening halen, ook van de kinderen
  • Vaak rood staan
  • Achterstand met de huur en/of energie
  • Geld is voor het einde van de maand op
  • Iedere maand is het geld (snel) op
  • Het ene gat wordt met het andere gevuld

Werk/ inkomen

  • Voorschot op salaris of vakantiegeld vragen
  • Niet weten hoeveel inkomen er maandelijks binnenkomt
  • Graag over- of extra willen werken

Administratie/overzicht

  • Administratie is niet op orde
  • Er komt post van een deurwaarder of incassobureau
  • Niet weten wat er maandelijks betaald moet worden
  • Niet kunnen sparen

Gedrag

  • Ruzie maken over geld
  • Geld vragen aan / lenen van familie, vrienden
  • Niet (meer) op verjaardagen komen ivm geen geld voor cadeau
  • Zich schamen over de schulden, contact vermijden
  • Niet over geldproblemen durven praten
  • Slaapproblemen van de geldzorgen
  • Hopen op het winnen van een prijs in de loterij om schulden af te lossen
  • Verslaving
  • Vaak ziek zijn of zich ziek voelen

Waar kan ik terecht voor hulp? Neem contact op met uw gemeente. Zij kunnen u verder helpen.

Bron: https://www.zelfjeschuldenregelen.nl/